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Grand Hotel Karel V

Hôtel 5 Étoiles

Adresse: Geertebolwerk 1, Utrecht, Pays-Bas

Moyenne des avis des clients: 8.7 avec 68 commentaires

Description de l'hôtel

Le Grand Hotel Karel V a été le premier hôtel 5 étoiles à Utrecht. L'hôtel a ouvert en 1999, dans un immeuble historique complètement rénové avec 10.000 mètres carrés de jardins au centre-ville d'Utrecht, près du Jaarbeurs Congress Hall et de la gare centrale. L'hôtel dispose de 91 chambres et suites, d'un restaurant gastronomique, le grand restaurant karel V (cité dans le guide Michelin) d'une brasserie informelle avec terrasse, un cellier bar confortable et 12 salles de réunions et banquets.

Equipements et services de l'hôtel

Information sur l'hôtel

Dans le centre ville historique d'Utrecht, le nouveau et prestigieux Grand Hotel Karel V a ouvert ses portes en Septembre 1999. Cette réalisation est le résultat d'une rénovation saisissante de l'ancien siège de l'Ordre des Chevaliers Allemands. Cet ensemble de bâtiments, connus localement comme la Maison Allemande, remonte au 14ème siècle. Il existait une tradition d'hospitalité de l'Ordre des Chevaliers Allemands, qui, dans son équivalent moderne, est poursuivi par le Grand Hotel Karel V. L'Ordre a été fondé en 1198, dans le but de défendre la foi et de soigner les malades et les blessés. Le Restaurant Karel V se distingue par ses façons de faire élégantes, tout en restant chaleureuses. Il est à l'endroit idéal au coeur d'Utrecht, que ce soit pour une occasion affaires ou privée. La Brasserie Goeie Louisa occupe à la fois une salle et la cuisine de la Brasserie, qui est l'une des plus anciennes cuisines des Pays-Bas. Depuis 1345, les prêtres de l'Ordre des Chevaliers Allemands cuisinaient là des repas pour les nombreux hôtes qui logeaient dans la Maison Allemande. Sentez-vous bienvenus dans notre cellier-bar ou notre cellier vins-fromages où vous pourrez apprécier un apéritif, une assiette de fromages avec vin, ou seulement un agréable verre de vin. Les cellier-bars sont situés sous des voûtes médiévales en arches. Vous pourrez trouver le bar de l'hôtel, aussi bien pour clore votre réunion ou votre conférence, que pour un apéritif avant votre dîner au restaurant Karel V ou au début d'une agréable soirée dans Utrecht. Le Grand Hotel Karel V dispose encore de 12 salles de conférences (avec un total de 900 mètres carrés). Toutes les salles ont été restaurées dans leurs splendeurs originelles et peuvent être utilisées pour affaires comme pour occasions festives. Le hall Comte de Leicester, par exemple, dispose d'une salle de conférences, équipée avec d'installations audiovisuelles les plus modernes.

Restauration et Boissons

Dans le restaurant Karel V (1 étoile Michelin), vous serez accueilli chaleureusement par notre Maître d'Hôtel. Il aspire, avec son équipe, à vous servir dans une salle élégante, d'une manière à la fois classique et informelle. Ils seront heureux de vous prêter leur aide pour découvrir la meilleure et la plus subtile association de cuisine et de vins. A côté du restaurant Karel V, l'hôtel dispose aussi d'un bar cellier et d'une brasserie Goeie Louisa avec terrasse.

Le petit déjeuner buffet en supplément coûte 20,00 EUR par personne.

Conditions de réservation